Tornano gli appuntamenti culinari con Micaela Carrara di Bergamo TV e Elvio Beretta presso il punto vendita di Bergamo via Autostrada.
Ecco le ricette che hanno preparato durante lo show cooking di sabato 01 ottobre e che vedono come sempre protagonisti i nostri prodotti.
Bicchierini di insalate di cereali
Ingredienti
- Formaggio cremoso
- Basilico
- Erba Cipollina
- Cous cous
- Olio extra vergine di frantoio
- Carote tagliate a julienne
- Songino
- Insalata d’orzo
- Insalata di riso
- Insalata di farro
Cucchiai di mare
Ingredienti
- Cozze precotte
- Salsa tonnata
- Salsa Cocktail al Whisky
- Maionese
- Insalata brasiliana
- Surimi
- Gamberetti
- Tonno all’olio d’oliva
- Tonno affumicato
- Pesce spada affumicato
- Salmone affumicato
- Insalata di mare
Forchettine finger food
Ingredienti
- Pomodorini
- Roast Beef
- Insalata mista
- Mirtilli
- Salmone affumicato
- Uva bianca
- Emmenthal bavarese
- Coppa
- Pancetta tesa
- Crudo
Frullato d'autunno
Ingredienti
- Menta
- Arance
- Limoni
- Mirtilli
- Pesche
Tartine finger
Ingredienti
- Pancetta Affumicata
- Ritz
- Crostini svedesi integrali
- Emmenthal Bavarese
- Formaggio Branzi
- Salmone affumicato
- Pesce spada affumicato
- Salame bergamasco
- Crackers
- Speck
- Erbe aromatiche
- Uva bianca
- Uva nera
- Kiwi
- Fragole
- Ananas
- Fichi bianchi
- Mele
- Prosiutto artigiano con osso
